Bukittinggi, kota sejuk di jantung Sumatera Barat, tidak hanya dikenal karena sejarah perjuangannya dan keindahan alamnya seperti Jam Gadang, Ngarai Sianok, dan Lobang Jepang, tetapi juga karena perkembangan dunia kulinernya—khususnya Dalam beberapa tahun terakhir, tren nongkrong di café telah menjadi bagian dari gaya hidup anak muda maupun wisatawan. Di bawah ini, kita akan membahas beberapa café terkenal di Bukittinggi yang layak dikunjungi, baik untuk menikmati secangkir kopi, menyantap makanan lezat, atau sekadar bersantai sambil menikmati panorama alam.
1. Taruko Café & Resto
Lokasi: Jl. Panorama, Ngarai Sianok
Terletak di kawasan Ngarai Sianok, tempat ini menawarkan pemandangan alam yang luar biasa dengan suasana yang tenang dan sejuk.
Menu HONDA138 andalannya termasuk kopi Minang, teh talua, serta berbagai masakan lokal seperti rendang dan dendeng batokok. Tidak hanya menyuguhkan makanan lezat, Taruko juga cocok untuk yang ingin menenangkan pikiran atau sekadar bekerja dari café sambil menikmati alam.
2. Kopi Lubuak Café
Lokasi: Pinggiran Lubuak Tempurung
Kopi Lubuak adalah café yang mengusung konsep alam terbuka, mengandalkan keindahan alam sekitar sebagai nilai jual utama. Terletak di pinggiran sungai kecil dan pepohonan rindang, tempat ini sangat cocok untuk para pecinta kopi dan ketenangan.
Salah satu yang menarik dari café ini adalah proses pembuatan kopi secara manual—pengunjung bisa melihat proses pembuatan kopi mulai dari biji hingga disajikan di cangkir. Menu favorit di sini adalah kopi tubruk, kopi susu aren, dan gorengan tradisional sebagai teman minum kopi.
3. Lereng Singgalang Café
Lokasi: Lereng Gunung Singgalang
Berada di kaki Gunung Singgalang, café ini menyajikan pemandangan bukit-bukit hijau, kabut pagi, dan udara yang sangat sejuk.
Desain café ini minimalis dan terbuka, memadukan unsur kayu dan kaca sehingga pengunjung bisa menikmati alam secara langsung dari tempat duduk. Menu makanan bervariasi, mulai dari makanan khas Minang, makanan ringan modern, hingga berbagai jenis minuman kopi dan teh herbal.
4. Simpang Raya Rooftop Café
Lokasi: Jl. Ahmad Yani, Pusat Kota Bukittinggi
Terletak di jantung kota, Simpang Raya Rooftop Café menawarkan suasana modern dengan pemandangan langsung ke Jam Gadang
Konsep rooftop dengan pencahayaan romantis membuat café ini ramai dikunjungi anak muda pada malam hari. Menu populer di sini meliputi kopi espresso, pasta, burger, dan mocktail dengan nama-nama khas Minang seperti “Teh Gadang” atau “Sianok Breeze”.
5. Ruang Seduh Bukittinggi
Lokasi: Jl. Panorama Baru
Ruang Seduh adalah franchise café spesialis kopi yang juga hadir di Bukittinggi. Mengusung konsep industrial minimalis, tempat ini menawarkan suasana nyaman untuk bekerja, belajar, atau berdiskusi. Banyak mahasiswa dan pekerja lepas yang menghabiskan waktu di sini.
Pilihan kopinya sangat beragam: mulai dari single origin dari berbagai daerah di Indonesia, manual brew, hingga espresso-based drinks
6. Kedai Kopi Cerito
Lokasi: Jl. Sudirman
Kedai Kopi Cerito bukan sekadar café, tetapi tempat untuk “berceritaInteriornya dipenuhi barang-barang antik seperti radio tua, mesin ketik, dan poster-poster vintage.
Café ini menarik banyak kalangan, dari anak muda hingga orang tua yang ingin mengenang masa lalu. Selain kopi, tersedia juga berbagai makanan tradisional Minang seperti lamang tapai, bubur kampiun, dan sate padang mini.
7. Ngarai Art Café
Lokasi: Dekat Taman Panorama
Menggabungkan unsur seni dan kuliner, Ngarai Art Café menjadi tempat favorit seniman lokal dan pelancong. Tembok café dihiasi lukisan dan karya seni dari seniman Minang. Terkadang, café ini juga menggelar pertunjukan musik akustik atau pameran seni kecil-kecilan.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, dari makanan Barat seperti pizza dan steak, hingga masakan lokal yang diolah dengan gaya modern. Café ini sangat cocok bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap yang artistik.
8. Pelataran Kayu Café
Lokasi: Jalan By Pass Bukittinggi
Pelataran Kayu adalah café yang memadukan unsur rustic dengan nuansa tradisional Minangkabau. Café ini lebih cocok untuk keluarga, karena suasananya yang luas dan nyaman. Dilengkapi area bermain anak dan taman kecil, pengunjung bisa bersantai tanpa terganggu keramaian.
Menunya khas Indonesia, termasuk aneka jus segar, sop buntut, ayam penyet, dan teh serai. Pelataran Kayu juga sering dijadikan tempat acara keluarga atau gathering komunitas.
9. Coffee & Clove Bukittinggi
Lokasi: Kawasan Puncak Maninjau (akses dari Bukittinggi)
Meski tidak berada persis di pusat kota, café ini cukup dekat dari Bukittinggi dan layak dikunjungi jika sedang dalam perjalanan ke Danau Maninjau. Coffee & Clove mengusung konsep eco-café yang menggunakan bahan-bahan lokal dan ramah lingkungan.
Tempat ini sangat cocok bagi penikmat kopi sejati yang juga peduli lingkungan.
10. Minang Brew House
Lokasi: Jl. Perintis Kemerdekaan
Minang Brew House merupakan café modern yang memadukan gaya barista internasional dengan sentuhan budaya lokal. Interior café ini cukup instagramable dengan mural bertema budaya Minang dan alat musik tradisional sebagai dekorasi.
Minuman unggulannya adalah berbagai varian kopi latte dengan latte art, cold brew, serta menu fusion seperti rendang burger dan sate sandwich
Penutup: Lebih dari Sekadar Nongkrong
Café-café di Bukittinggi bukan hanya tempat menikmati kopi atau makanan, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman wisata dan interaksi sosial. Mulai dari yang mengusung tema alam, seni, budaya, hingga modernitas, semuanya memiliki keunikan tersendiri. Masing-masing café berperan dalam mempromosikan potensi lokal, baik dari segi rasa, pemandangan, maupun budaya.
Jika Anda berkunjung ke Bukittinggi, jangan ragu untuk mampir ke salah satu café di atas. Siapa tahu, Anda menemukan tempat favorit baru untuk bersantai sambil menikmati udara sejuk khas Minangkabau.