Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, tidak hanya terkenal dengan pesona alam bawah lautnya di Bunaken maupun cita rasa kuliner pedas yang khas, tetapi juga semakin populer dengan kehadiran beragam café yang menawarkan konsep unik, instagramable, dan tentunya menyajikan menu yang menggugah selera. Kehadiran café-café ini membuat Manado menjadi salah satu destinasi menarik bagi anak muda, pekerja, maupun wisatawan yang ingin menikmati suasana santai sembari menyeruput kopi atau mencoba aneka menu modern.
Seiring berkembangnya tren nongkrong HONDA138 di café, Manado kini memiliki banyak pilihan tempat yang tidak kalah menarik dibanding kota-kota besar lainnya di Indonesia. Beberapa café bahkan menjadi ikon tersendiri karena konsep interior, keindahan pemandangan, serta kelezatan menu yang disajikan. Berikut adalah ulasan lengkap mengenai beberapa café terkenal di Manado yang wajib Anda kunjungi.
1. Excelso Manado Town Square (Mantos)
Excelso mungkin sudah tidak asing lagi karena merupakan jaringan café nasional, tetapi kehadirannya di Manado, tepatnya di Manado Town Square, menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat. Dengan lokasi strategis di pusat perbelanjaan terbesar di kota ini, Excelso selalu ramai dikunjungi oleh mahasiswa, pekerja, hingga keluarga.
Suasana café yang nyaman dengan desain modern membuat pengunjung betah duduk berlama-lama, baik untuk mengobrol, bekerja, maupun sekadar menikmati kopi. Menu andalan seperti Excelso Cappuccino, Avocado Coffee, hingga beragam pilihan makanan ringan selalu menjadi incaran. Keunggulan lain adalah akses yang mudah serta pelayanan yang cepat, sehingga membuat café ini tetap populer hingga kini.
2. Cabal Dining
Cabal Dining menjadi salah satu café terkenal di Manado yang mengusung konsep elegan dengan sentuhan fine dining. Berlokasi di kawasan pusat kota, café ini sering dijadikan tempat makan malam romantis, pertemuan bisnis, maupun sekadar bersantai dengan teman.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari hidangan khas Indonesia, Western, hingga aneka dessert modern. Selain makanan, Cabal Dining juga terkenal dengan pilihan minumannya yang menarik, seperti mocktail segar dan kopi berkualitas. Interior yang bergaya modern minimalis dengan pencahayaan hangat memberikan nuansa eksklusif, sehingga tidak heran café ini menjadi salah satu spot favorit kaum urban di Manado.
3. Rumah Kopi Billy
Jika berbicara tentang café terkenal di Manado, maka Rumah Kopi Billy adalah salah satu yang paling ikonik. Berdiri sejak lama, tempat ini menjadi pelopor budaya ngopi di kalangan masyarakat Manado. Suasananya sederhana, tetapi selalu dipenuhi pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga orang tua.
Menu andalan di sini adalah kopi hitam khas Manado yang disajikan dengan cita rasa kuat, serta aneka makanan pendamping seperti pisang goreng sambal roa, bubur Manado, hingga kue tradisional. Uniknya, harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong sehingga cocok untuk semua kalangan. Tidak berlebihan jika Rumah Kopi Billy disebut sebagai tempat nongkrong legendaris yang wajib dikunjungi ketika berada di Manado.
4. Markobar Manado
Nama Markobar tentu sudah populer di berbagai kota besar, termasuk Manado. Café ini dikenal dengan menu andalannya yaitu martabak delapan rasa yang menggoda selera. Meski bukan murni café kopi, suasana Markobar sangat cocok dijadikan tempat nongkrong karena interiornya didesain kasual, modern, dan nyaman.
Selain martabak, pengunjung juga bisa menikmati beragam minuman kopi dan non-kopi yang menyegarkan. Kehadiran Markobar menambah warna baru bagi dunia kuliner Manado, terutama bagi anak muda yang senang berburu makanan kekinian dengan cita rasa unik.
5. Black Cup Coffee
Bagi para pecinta kopi sejati, Black Cup Coffee adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Café ini menghadirkan konsep specialty coffee dengan biji kopi pilihan dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Sulawesi Utara. Barista di sini dikenal ramah dan berpengalaman, siap memberikan rekomendasi racikan kopi terbaik sesuai selera pengunjung.
Interior café mengusung gaya industrial modern dengan suasana hangat, sangat cocok untuk bekerja dengan laptop, diskusi santai, atau sekadar menikmati me-time. Menu yang populer antara lain Latte Art Coffee, Cold Brew, dan V60 Manual Brew. Tidak heran jika Black Cup Coffee menjadi salah satu café terkenal yang sering dibicarakan di kalangan pecinta kopi di Manado.
6. D’Terrace Café
Salah satu daya tarik unik D’Terrace Café adalah lokasinya yang menawarkan pemandangan indah kota Manado dari ketinggian. Café ini menjadi favorit bagi mereka yang ingin menikmati suasana romantis saat sore hingga malam hari, ditemani panorama lampu kota dan semilir angin sejuk.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari kopi, mocktail, hingga aneka makanan ringan dan berat. Suasana cozy dengan dekorasi outdoor membuat banyak pasangan memilih tempat ini sebagai lokasi kencan. Tidak jarang, D’Terrace Café juga menjadi pilihan spot foto instagramable berkat view yang menawan.
7. Janji Jiwa Manado
Jaringan kedai kopi kekinian ini juga hadir di Manado dan langsung mendapat sambutan hangat, khususnya dari kalangan anak muda. Dengan slogan “kopi dari hati,” Janji Jiwa menawarkan berbagai menu minuman kopi susu kekinian, teh, hingga roti bakar modern yang lezat.
Konsep takeaway dan interior minimalis membuat Janji Jiwa menjadi pilihan praktis untuk menikmati kopi dalam perjalanan. Meski sederhana, café ini tetap menjadi salah satu yang terkenal karena kualitas minuman yang konsisten serta harga yang ramah di kantong.
8. Café 27
Café 27 hadir dengan konsep modern yang elegan dan sering dijadikan pilihan untuk acara ulang tahun, reuni, hingga pertemuan keluarga. Ruangan yang luas dan desain yang menawan membuat suasana terasa nyaman. Menu yang ditawarkan cukup variatif, mulai dari hidangan lokal hingga Western.
Selain makanan, Café 27 juga terkenal dengan pilihan dessert manis yang cantik dan menggoda. Bagi pecinta fotografi, spot-spot estetik di café ini juga sangat cocok untuk diabadikan. Kehadiran Café 27 semakin memperkaya pilihan tempat nongkrong populer di Manado.
Penutup
Dari café legendaris seperti Rumah Kopi Billy hingga tempat nongkrong modern seperti Black Cup Coffee atau Cabal Dining, Manado memiliki ragam pilihan café yang mampu memenuhi selera berbagai kalangan. Kehadiran café-café ini bukan hanya sekadar tempat minum kopi, melainkan juga menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat urban, tempat berkumpul, bertukar ide, bahkan menciptakan kenangan indah bersama orang terdekat.
Dengan terus berkembangnya tren kuliner dan nongkrong, tidak menutup kemungkinan akan semakin banyak café baru bermunculan di Manado dengan konsep yang lebih kreatif dan inovatif. Jadi, jika Anda berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk menyempatkan waktu menikmati suasana khas di salah satu café terkenal yang telah disebutkan.