Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, bukan hanya dikenal sebagai kota bisnis dan industri, tetapi juga sebagai pusat kuliner yang terus berkembang. Salah satu daya tarik terbaru bagi para wisatawan dan warga lokal adalah keberadaan kafe-kafe unik dan terkenal yang menawarkan pengalaman berbeda, mulai dari kopi berkualitas tinggi hingga suasana nyaman untuk bersantai atau bekerja. Artikel ini akan mengulas beberapa cafe terkenal di Surabaya yang wajib dikunjungi bagi para pencinta kopi, makanan, dan suasana yang Instagramable.
1. Starbucks Reserve – Tunjungan Plaza
Siapa yang tidak kenal Starbucks? Di Surabaya, Starbucks Reserve yang terletak di Tunjungan Plaza menawarkan pengalaman minum kopi premium yang berbeda dari gerai Starbucks biasa. Starbucks Reserve menghadirkan kopi spesial yang hanya tersedia di beberapa cabang tertentu, dengan biji kopi pilihan dari seluruh dunia. Suasana kafe ini nyaman dan modern, dilengkapi dengan area duduk indoor dan outdoor yang cocok untuk pertemuan bisnis maupun nongkrong santai. Menu kopi seperti Nitro Cold Brew dan Espresso Con Panna menjadi favorit pengunjung, sementara camilan pendamping seperti croissant dan cake menambah kenikmatan menikmati kopi di sini.
2. Excelso – Pakuwon Mall
Excelso adalah salah satu jaringan kafe populer di Indonesia yang dikenal dengan cita rasa kopi yang konsisten dan kualitas pelayanan yang baik. Di Surabaya, cabang Excelso di Pakuwon Mall menjadi tempat favorit bagi mahasiswa, pekerja, dan keluarga. Suasana kafe yang terang dan luas, dengan desain modern minimalis, membuat pengunjung merasa nyaman. Menu unggulannya antara lain Caramel Macchiato dan Mocha Latte, dilengkapi dengan pilihan pastry dan snack yang menggugah selera. Excelso juga menyediakan ruang meeting yang ideal untuk diskusi santai maupun serius.
3. Toeko Kopi – Jalan Darmo
Toeko Kopi merupakan salah satu kafe lokal yang semakin naik daun di Surabaya. Berlokasi di Jalan Darmo, kafe ini terkenal dengan kopi specialty yang disajikan dengan teknik manual brew. Selain kopi, Toeko Kopi menawarkan suasana hangat dan artistik, lengkap dengan dekorasi vintage dan tanaman hijau yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Menu kopi favorit di sini adalah V60, AeroPress, dan Cold Brew yang disajikan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Tidak heran jika Toeko Kopi menjadi tempat nongkrong para pencinta kopi sejati.
4. Hey Beach! Coffee – Jalan Pemuda
Jika Anda ingin menikmati kopi sambil menikmati pemandangan kota, Hey Beach! Coffee bisa menjadi pilihan tepat. Kafe ini menawarkan konsep open space dengan pemandangan rooftop yang indah, sangat cocok untuk berfoto dan bersantai. Menu kopinya cukup beragam, mulai dari Cappuccino, Flat White, hingga signature drinks yang unik. Selain kopi, Hey Beach! Coffee juga menyajikan aneka makanan ringan dan dessert yang cocok untuk menemani waktu santai Anda. Suasana kafe yang santai dan modern membuat tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.
5. One Fifteenth Coffee – Jalan Tegalsari
One Fifteenth Coffee adalah kafe yang cukup terkenal di kalangan pecinta kopi specialty di Surabaya. Kafe ini dikenal dengan kualitas kopi yang tinggi, barista berpengalaman, dan suasana yang nyaman untuk bekerja maupun bersantai. One Fifteenth Coffee menawarkan berbagai metode seduh kopi, mulai dari pour-over, siphon, hingga espresso. Menu populer di sini termasuk Single Origin Coffee dan Latte Art yang memukau. Kafe ini juga menyediakan pilihan kue dan snack untuk menemani kopi Anda, sehingga menjadi tempat ideal untuk nongkrong sambil menikmati karya seni dari kopi.
6. Blue Door Coffee – Jalan Sumatera
Blue Door Coffee HONDA138 merupakan kafe yang mengutamakan kualitas kopi serta pengalaman pelanggan. Berlokasi di Jalan Sumatera, kafe ini memiliki konsep industrial minimalis dengan sentuhan modern. Barista di Blue Door Coffee terkenal ahli dalam menyeduh kopi menggunakan metode manual brew, sehingga rasa dan aroma kopi dapat maksimal. Selain kopi, Blue Door Coffee juga menyediakan berbagai jenis minuman non-kopi dan makanan ringan yang enak. Banyak pengunjung datang ke sini untuk menikmati suasana santai dan hangout bersama teman atau keluarga.
7. Suryakencana Coffee – Jalan Suryakencana
Suryakencana Coffee menjadi salah satu kafe yang populer karena menggabungkan konsep tradisional dan modern dalam penyajian kopi. Dengan interior yang hangat dan klasik, kafe ini menyuguhkan kopi khas Nusantara yang diolah dengan metode modern. Menu kopi andalannya adalah Kopi Tubruk, Espresso, dan Cappuccino, dengan aroma dan cita rasa yang kuat. Selain itu, Suryakencana Coffee juga menyediakan makanan ringan dan dessert yang lezat, membuat pengunjung semakin betah berlama-lama. Kafe ini cocok untuk yang ingin merasakan sensasi kopi tradisional dengan suasana modern.
8. Filosofi Kopi Surabaya – Jalan Raya Darmo
Terinspirasi dari film terkenal Indonesia, Filosofi Kopi hadir di Surabaya dengan konsep kafe yang unik dan cozy. Kafe ini menawarkan berbagai menu kopi spesial, baik espresso-based maupun manual brew. Filosofi Kopi juga terkenal dengan berbagai signature drinks dan snack kreatif yang menggugah selera. Interior kafe yang artistik dan nyaman menjadi tempat yang pas untuk berkumpul, mengobrol, atau sekadar membaca buku sambil menikmati secangkir kopi berkualitas. Pengunjung sering datang tidak hanya untuk kopi, tetapi juga untuk menikmati atmosfer kreatif di kafe ini.
9. Kaffeine Koffiehuis – Jalan Gubeng
Kaffeine Koffiehuis adalah kafe bergaya Eropa yang menghadirkan suasana cozy dengan pilihan kopi dan makanan ala barista profesional. Terletak di Jalan Gubeng, kafe ini menjadi favorit bagi para pelajar, pekerja kreatif, dan wisatawan. Menu yang populer antara lain Latte, Flat White, dan Cappuccino, lengkap dengan aneka pastry dan sandwich. Desain interior yang hangat dan pencahayaan yang pas membuat pengunjung nyaman berlama-lama, baik untuk nongkrong maupun bekerja.
10. Banoffee Coffee – Jalan Raya Darmo Permai
Banoffee Coffee menjadi salah satu kafe favorit karena menawarkan kopi nikmat dengan harga terjangkau dan suasana yang nyaman. Kafe ini terkenal dengan menu Banoffee Latte yang unik dan berbagai jenis kopi hitam pilihan. Banoffee Coffee juga menyediakan area indoor dan outdoor yang nyaman, cocok untuk nongkrong bersama teman atau keluarga. Dengan dekorasi modern dan santai, kafe ini menjadi tempat yang cocok untuk bersantai sambil menikmati kopi berkualitas.
Surabaya memang kaya akan pilihan kafe yang menawarkan berbagai pengalaman berbeda. Dari kafe modern dan minimalis hingga kafe yang menghadirkan suasana hangat dan tradisional, setiap tempat memiliki daya tarik tersendiri. Bagi para pecinta kopi, mahasiswa, pekerja kreatif, atau sekadar wisatawan yang ingin bersantai, kafe-kafe terkenal di Surabaya ini menjadi destinasi wajib untuk menikmati kopi, makanan, dan suasana yang tak terlupakan.
Dengan perkembangan dunia kuliner yang pesat, kafe-kafe di Surabaya terus berinovasi, menghadirkan menu baru, serta menyediakan fasilitas yang membuat pengunjung nyaman. Jadi, saat berada di Surabaya, pastikan Anda menyempatkan diri untuk mengunjungi beberapa kafe terkenal ini dan menikmati sensasi kopi serta kuliner khas kota Pahlawan.